ケアハウスでは年に2回、昼食時にいつもとちょっと違う雰囲気とメニューでランチを楽しんでいただこうと「メイプル祭り」を企画しています😀
今回のメインは…『ローストビーフ！！』

★前菜三種盛
(卵のオードブル、しらすと豆腐のカプレーゼ、生ハムとクリームチーズの
アンティパスト)、
★シーフードピラフ　、
★オニオングラタン風スープ、
★デザートにはフライドアイス(シューアイスを揚げたもの)

どれも美味しかったと入居者の皆さんに大変好評でした👏
また次回をお楽しみに❗

４月初めにケアハウスの食堂テラスに植えたトマトの苗が順調に成長し、収穫時期を迎えています😄
「桃太郎」という品種のトマトとミニトマトを育てています。鳥や虫に食べられないように毎日見張りをしながら収穫を待ちに待っていました。

収穫したトマトはケアハウスの入居者の皆さんと美味しくいただきました。
まだまだこれからたくさん収穫できそうなので楽しみです